자연그대로의 고구마말랭이
건강함을 마음에 담아 전하는 현지네 오곡백과
고구마말랭이.
고구마 품질부터 다릅니다.
100% 국내산 고구마를 사용합니다.
현지네 호시이모 고구마말랭이는 따뜻한 햇살과 비옥한 토양에서 자란 호박고구마로 만든 최상의 품질을 자랑하는 100% 프리미엄 웰빙 고구마 말랭이에요.
다이어트는 물론, 등산할 때, 여행갈 때, 캠핑갈 때, 낚시할 때, 언제 어디서든 손쉽고 간편하게 즐길 수 있는 영양 웰빙간식.
해남지역 호박고구마
베니하루까 꿀고구마
현지네 호시이모 군고구마말랭이는 내가족, 내아이가 안심하고 먹을 수 있도록 설탕, 방부제, 색소를 첨가하지 않았습니다.
고객분들이 한번 더 안심하고 드실수 있도록 원산지 증명서, 검사성적서, 삼성화재 생산물배상책임보험을 공개합니다.
★ 현지네만의 특별한 제조기술
- 삶거나 찌지않은 군고구마 말랭이
- 최적의 건조시간을 연구
- 쫀득쫀득 맛있는 식감
★ 현지네 호시이모 고구마말랭이가 다른점
일반적인 고구마말랭이와 같이 고구마의 가장 맛있는 부분과 못난이 부분, 까망이 부분을 섞어서 판매하지 않고 제품의 품질, 상태, 고구마의 종류에 따라 가격의 차등을 두어 판매합니다.
- 달코미
꿀고구마를 구워서 만든 고구마말랭이
여름에 냉장고에 넣어두면 고구마말랭이중에 제일 젤리느낌이 나는 말랭이
- 쫄깃이
호박고구마를 재료로 만든 오리지널 고구마말랭이
고구마 중 가장 맛있는 부분만 말랭이로 만들어 선별하여 고구마말랭이중에 가장 인기가 많은 메인 제품
- 못난이
달콤이, 쫄깃이 제조과정에서 모양이 못났거나 심지부분을 따로 모아 판매하는 제품
모양은 못생겨도 쫄깃쫄깃한 만은 감출수가 없어요
- 까망이
군고구마를 사먹으면 까만 껍질을 벗길 때 껍질 가까이에 있는 부분이 정말 달콤하고 맛있잖아요.
그 부분을 무스처럼 만들어서 다시 가공하여 만든 제품으로 부드러운 고구마말랭이
★ 고구마 말랭이 제조과정
- 호박고구마 세척과 선별
- 세척된 호박고구마 굽기
- 호박고구마 절단작업
- 호박고구마 건조진행
- 건조가 완료된 고구마말랭이 출하준비
★ 보관 및 섭취방법
- 냉장 또는 냉동보관하시고 드실만큼만 실온에 10분~20분 정도 두었다 드세요
- 전자레인지에 20초 ~ 30초 정도 데워드시면 더욱 달콤하고 쫀득하게 드실 수 있어요
- 우유와 함께 드시면 더욱 부드럽고 담백하게 드실수 있어요
- 냉동실에 넣으신 후 해동시에는 전날 냉장실에 넣어두시고 다시 냉동하지마세요
- 유통기한은 냉장보관시 한달, 냉동보관시 두달 이에요
수제한과 오곡백과.
현지네 오곡백과 한과의 시작은 아주 작았습니다.
전북 진안 어느 작은동네.
할머니들이 그지역에서 건강하게 키운 농작물로 한괄르 만들었습니다.
처음에 동네분들이 나눠 드시다가, 드셔 보신 분들이 맛있어서 선물용으로 사 가시고, 지금은 입소문이 나서 많은 양을 만드시다 보니 "힘들어서 못해 주겠다"란 말씀도 하십니다.
어느날은 "기계를 들여 놓을까요?"라는 말씀을 드렸다가 혼이 난적도 있었습니다.
일년내내 농사짓고, 수확해서 일년에 2번만 만드는 현지네 오곡백과.
1년 365일 공장에서 기계로 찍어내는 한과와는 다르게 모양이 각기 다른건 현지네 오곡백과만의 자부심입니다.
할머니들께서 손으로 직접 튀기고, 옷입히기를 반복하시면서 기계로 흉내 낼 수 없는 고급진 달달함이 느껴지죠.
한과에 1년을 담았습니다.
1년동안 농사지은 농작물로 1년에 2번만 한과를 만듭니다.
무 첨가물
무 농약
무 색소
무 보존료
무 설탕
커피, 음료와도 잘 어울리는 수제한과 오곡백과는 건강한 먹거리 웰빙간식 입니다.
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